Хмель Національний — це гірко-ароматичний український сорт, урожай якого зібрано у 2023 році. Він поставляється у вакуумній упаковці, що забезпечує збереження свіжості та аромату продукту. Вміст альфа-кислот у цьому хмелі становить 5,5%, що робить його оптимальним для додання гіркоти пиву.
Аромат хмелю характеризується трав'янистими нотками, виразним хмелевим запахом та легкими відтінками зеленого чаю, що надає напою особливу свіжість і складність смаку. Ці властивості роблять Національний універсальним для використання у різних стилях пива.
Застосування хмелю Національний рекомендується для варіння світлих та темних елів, а також лагерів. Він є українським аналогом таких відомих закордонних сортів, як Магнум, Наггет і Нозерн Брювер, що підтверджує його високу якість і конкурентоспроможність на ринку.
Характеристики Національний
Каталог
Сорта
Технические культуры
Производитель
Мельничук Максим Дмитрович
Страна
Украина
Тип использования
Ароматический Горький
Альфа-кислота, %
4-6
Аромат
Травяной
Использование в пивоварении
Лагер Эль
Год регистрации
2004
Отзывы Національний
Также Вас могут заинтересовать
Інститут сільського господарства Полісся Української академії аграрних наук•Украина