Фасоль сорта Наталка представляет собой средне-поздний, ближе к позднему, карликовый тип растения, который отличается высокой урожайностью и предназначен для получения сухих семян. Растение образует короткие стручки, на плодоносящем узле может формироваться несколько стручков с разным количеством семян, чаще всего 3-4, редко до 5 штук. Семена белого цвета, овальной формы, слабо блестящие и имеют деликатное жилкование. Вес 1000 семян составляет около 900 грамм. Особенностью сорта является использование инкрустированных семян, покрытых тонкой разноцветной оболочкой, которая стимулирует ростовые процессы, улучшая всхожесть и повышая урожайность.
Семена фасоли Наталка обрабатываются специальными составами, образующими на поверхности тонкую пленку, что сохраняет их практически натуральный размер и способствует более эффективному развитию растений. Благодаря этим технологиям, сорт демонстрирует стабильные показатели при выращивании и обеспечивает качественный урожай сухих семян.
Как и все бобовые, фасоль Наталка является ценным источником растительного белка. В ней содержится высокое количество калия и антиоксидантов, что делает этот продукт полезным для здоровья. Низкая калорийность в сочетании с высокой пищевой ценностью фасоли делает её важным компонентом сбалансированного рациона питания.