Фасоль сорта Первомайская представляет собой белую зерновую фасоль с высоким содержанием белка, что делает её ценным продуктом для питания и сельскохозяйственного использования. Этот сорт прошёл испытания и имеет соответствующий протокол, что подтверждает его качество и пригодность для посева. Рекомендуемая норма высева составляет 100-120 кг на гектар, что обеспечивает оптимальный урожай и эффективное использование посевных площадей.
Фасоль Первомайская широко используется в пищевой промышленности, в частности, консервные заводы регулярно закупают белые сорта фасоли, включая этот сорт, в больших объёмах от одной тонны. Это свидетельствует о стабильном спросе и высоком качестве продукта. Фасоль подходит для различных кулинарных целей, благодаря своим питательным свойствам и универсальности.
Продукт богат витаминами и минералами, такими как калий, марганец, медь, селен и железо, что способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы. Фасоль содержит около 112 ккал на 100 грамм, с высоким содержанием белков (8 г), умеренным количеством жиров (5 г) и углеводов (10 г). Высокое содержание влаги и низкий уровень холестерина делают её полезной для поддержания общего здоровья и метаболизма.
