Редис сорта Мюнхен Бир представляет собой среднеспелый зимний сорт с вегетационным периодом около 55 дней. Этот высокоурожайный сорт отличается округлыми, слегка удлинёнными плодами белого цвета с гладкой поверхностью. Масса корнеплодов варьируется от 200 до 450 грамм, что делает их достаточно крупными и привлекательными для выращивания.
Плоды Мюнхен Бир обладают сочной и нежной мякотью с характерным остро-сладким вкусом, что делает их идеальными для свежего потребления и использования в кулинарии. Благодаря своим вкусовым качествам и структуре, редис этого сорта отлично подходит для разнообразных блюд, придавая им пикантность и свежесть.
Сорт отличается хорошей лежкостью в зимний период, что позволяет сохранять качество и свежесть плодов длительное время после сбора урожая. Высокая урожайность и стабильность сорта делают Мюнхен Бир популярным выбором среди огородников и профессиональных производителей овощей.