СТАРБЕРСТ — раннеспелый сорт редиса дайкона, предназначенный для летнего посева. Период созревания составляет около 60 дней от посева, что позволяет получить урожай в короткие сроки. Корнеплоды этого сорта отличаются высокой урожайностью и хорошей выровненностью по форме и размеру, что делает их привлекательными для выращивания и реализации.
Корнеплоды имеют округлую форму с диаметром до 10 см и массой около 500 г. Кожура белая с ярко-красной сердцевиной, а мякоть насыщенно розовая, нежная и сочная. Вкус плодов сладковатый с приятным послевкусием, без горечи, что делает их особенно ценными для употребления в свежем виде. Листья растения полупрямостоячие, светло-зеленого цвета с желтоватым оттенком и мелкозубчатым краем.
Сорт СТАРБЕРСТ характеризуется хорошей сохранностью корнеплодов как в поле, так и при длительном хранении после сбора урожая. Это позволяет эффективно использовать урожай в течение продолжительного времени без потери качества. Высокое качество плодов и их вкусовые характеристики делают этот сорт востребованным среди садоводов и фермеров.