Редис ШРЕК представляет собой среднеранний крупноплодный гибрид перца, который достигает биологической спелости примерно через 130 дней после всходов, а технической спелости — около 110 дней. Растение вырастает до высоты более 50-60 см, что обеспечивает удобство в уходе и сборе урожая. Плоды этого гибрида крупные, с массой до 300 грамм, что делает их особенно привлекательными для потребителей и коммерческого выращивания.
Плоды ШРЕК имеют светло-зеленый цвет на стадии технической спелости и приобретают насыщенный красный оттенок при биологической зрелости. Толщина стенки мякоти составляет 6-8 мм, что обеспечивает сочность и приятный вкус. Благодаря тонкой кожуре, этот гибрид отлично подходит для употребления в свежем виде, а также обладает высокими вкусовыми качествами, что делает его популярным среди любителей свежих овощей.
Гибрид отличается хорошей жаростойкостью, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями. Урожайность сорта превышает 10 кг с квадратного метра, что свидетельствует о его высокой продуктивности. Эти характеристики делают ШРЕК универсальным и надежным выбором для различных климатических условий и способов выращивания.