Капуста цветная сорта "Мечта огородника" представляет собой высокоурожайный среднеспелый сорт с периодом от полных всходов до уборки 110-120 дней. Этот сорт отличается плотной, округло-плоской головкой насыщенной фиолетово-пурпурной окраски, массой до 1,5 кг. Уникальное сочетание идеальной формы цветной капусты и нежного вкуса брокколи делает его особенно привлекательным для выращивания и употребления.
Сорт "Мечта огородника" обладает высокой холодостойкостью и характеризуется сбалансированным содержанием витаминов и микроэлементов, что обеспечивает отличный вкус и питательную ценность. Благодаря высокому содержанию антоцианов, эта капуста не только полезна, но и обладает привлекательным внешним видом. Рекомендуется для детского питания, что подтверждает её безопасность и полезность.
В кулинарии капуста широко используется для консервирования, тушения, приготовления овощных рагу и диетических витаминных салатов. Она хорошо хранится в холодильнике и подходит для замораживания, что позволяет сохранять её полезные свойства и вкус длительное время. Этот сорт станет отличным выбором для тех, кто ценит качество, вкус и полезность овощей.
