Редис сорта Меркадо представляет собой раннеспелый овощ, который отличается высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Этот сорт пользуется популярностью среди отечественных огородников благодаря своей способности выращиваться с ранней весны до поздней осени как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Редис Меркадо характеризуется устойчивостью к дряблению и преждевременному цветению, а также неприхотливостью к условиям произрастания, что делает его надежным выбором для различных климатических зон. Он обладает крепким иммунитетом, стойкостью к кратковременным заморозкам и теневыносливостью, что позволяет выращивать его даже при загущенной посадке.
Корнеплоды этого сорта имеют округлую или округло-плоскую форму, достигают длины 4-5 см и массы от 20 до 30 граммов. Их насыщенно-красный цвет и плотная, сочная белая мякоть без горечи делают редис Меркадо особенно привлекательным для потребителей. Вкус корнеплодов сладкий слабоострый и с пряной ноткой, что позволяет использовать их преимущественно для свежего потребления. Листья растения полупрямостоячие, обратнояйцевидные с желтовато-зеленой окраской и антоциановым оттенком на черешках.
Сроки созревания редиса Меркадо составляют от 23 до 30 дней от всходов до технической спелости, при этом созревание происходит дружно. Посевы рекомендуется проводить с марта по август в зависимости от условий выращивания: в теплицах с конца марта до начала апреля, под пленкой в середине апреля, а в открытом грунте — с мая и в августе. Оптимальная схема посадки — 3х15 см на рыхлых, водопроницаемых суглинках и супесчаных почвах при солнечном расположении. Урожайность сорта варьируется от 2,5 до 4,2 кг на квадратный метр, что подтверждает его статус одного из самых продуктивных сортов редиса.
