Редис сорта Грайворонская представляет собой позднеспелый сорт редьки с вегетационным периодом от 93 до 120 дней. Корнеплоды этого сорта имеют цилиндрическо-коническую удлинённую форму, достигая длины до 50 см и веса около 2 кг. Их поверхность гладкая или с небольшим количеством корешков, цвет белый с зеленоватым оттенком у головки. Мякоть плотная, белого цвета, малосочная и отличается наиболее острым вкусом среди других сортов.
Сорт Грайворонская отличается высокой урожайностью и хорошей лёжкостью, что позволяет долго хранить корнеплоды без потери качества. Он также характеризуется повышенным содержанием сахара и аскорбиновой кислоты, что делает его не только вкусным, но и полезным. Кроме того, сорт устойчив к цветушности, что способствует стабильному формированию урожая.
Этот сорт редьки широко используется в сельском хозяйстве благодаря своим ценным признакам и адаптации к различным условиям выращивания. Его высокая урожайность и качество делают его перспективным для механизированной уборки, что облегчает процесс сбора и повышает эффективность производства. Грайворонская редька подходит для длительного хранения и употребления в свежем виде, а также для кулинарной обработки.
