Листовой салат Лолло Фан представляет собой раннеспелый сорт, начало хозяйственной годности которого наступает через 37-40 дней после всходов. Растение образует крупную розетку красивых, кружевных и хрустящих листьев с интенсивной антоциановой окраской и пузырчатой поверхностью. В полном развитии розетка достигает массы 300-340 грамм, высоты 20-23 см и диаметра около 40 см. Листья крупные, сильно гофрированные по краю, обладают приятным вкусом с ореховыми нотками. Этот сорт отличается высоким содержанием фолиевой кислоты, кальция, йода и других натуральных антиоксидантов, что делает его особенно полезным.
Лолло Фан устойчив к стрелкованию, что позволяет использовать его длительное время без потери качества. Урожайность сорта составляет около 4 кг с квадратного метра. Для выращивания семена высевают в открытый грунт на глубину 1-2 см, предпочтительно в начале апреля, широкими рядами с междурядьями 60-70 см. После появления всходов проводят двукратное прореживание, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Растения требуют регулярного полива, рыхления и подкормок, при этом полив рекомендуется осуществлять по бороздам, избегая попадания воды на листья.
Для успешного выращивания Лолло Фан важна правильная подготовка почвы: осенью проводят вспашку или перекопку с внесением перегноя, а кислые почвы требуют известкования. Весной вносят минеральные удобрения. Лучшие предшественники для этого салата — капуста и картофель, под которые вносились органические удобрения. Благодаря своей декоративности, устойчивости к цветушности и высокому качеству листьев, Лолло Фан является отличным выбором для выращивания как в личных, так и в коммерческих целях.
