Салат Лолло Бионда представляет собой раннеспелый полукочанный сорт с пышной рыхлой розеткой и кучерявыми листьями зелено-желтого цвета. Средний вес одной головки варьируется от 200 до 500 граммов, а урожайность с одного квадратного метра может достигать 3 кг. Листья салата сочные, нежные, с ярко выраженным ореховым послевкусием и отсутствием горечи, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатных миксов, закусок и гарниров. Сорт богат витаминами А и С, кальцием, калием, железом и фолиевой кислотой, что повышает его пищевую ценность.
Выращивание Лолло Бионда возможно как в открытом, так и в закрытом грунте с весны до поздней осени. Оптимальная температура для роста составляет +18-20ºС. Семена можно высевать непосредственно в почву или через рассаду, что сокращает срок созревания на 10-15 дней и улучшает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Для успешного выращивания важно обеспечить регулярный умеренный полив, поддерживать почву во влажном состоянии без переувлажнения, а также проводить рыхление и прополку для удаления сорняков. Рекомендуется также вносить минеральные удобрения или использовать травяные настои для подкормки.
Сорт отличается высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям, таким как мучнистая роса, пероноспороз, внутренний некроз, а также к салатной тле и стрелкованию. Растение чувствительно к затенению и загущенности, поэтому для формирования качественного урожая необходимо соблюдать оптимальные нормы высева и обеспечивать достаточное пространство между растениями. Сбор урожая обычно происходит через 40-55 дней после посева, в зависимости от способа выращивания и условий.