Салат «Вишневая дымка» представляет собой среднеспелый листовой сорт с высокой декоративностью и превосходным вкусом. Растения формируют полу прямостоячую розетку из небольших яйцевидных листьев нежно-зеленого цвета с волнистыми лилово-красными или темно-вишневыми краями. Листья сочные, полухрустящие, обладают приятным нежным вкусом и повышенным содержанием йода, что делает салат не только вкусным, но и полезным. Высота растений достигает около 25 см, диаметр розетки — примерно 30 см, а масса одного растения варьируется от 210 до 270 грамм.
Сорт отлично подходит для выращивания в открытом грунте в весенне-летний и летне-осенний периоды, а также в теплицах и даже в горшках на подоконнике. Для успешного выращивания рекомендуется посев в конце апреля на глубину 1-2 см с последующим прореживанием всходов до расстояния 8-10 см между растениями. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме можно проводить повторные посевы с интервалом в две недели до середины августа. Растения требуют своевременного полива, регулярной прополки, рыхления и подкормки минеральными удобрениями.
«Вишневая дымка» не только вкусна, но и обладает высокими декоративными качествами, благодаря красивому темно-вишневому оттенку листьев, что делает её привлекательной как на грядке, так и на столе. Сорт устойчив к цветушности и гнилям, что обеспечивает стабильный и качественный урожай. Используется в свежих салатах, закусках и в качестве декоративного элемента для оформления блюд.
