Капуста Лежкая — позднеспелый гибридный сорт, который отличается длительным сроком хранения и высокой урожайностью. Созревание наступает через 140-170 дней после посадки, сбор урожая приходится на сентябрь-октябрь. Кочаны у этого сорта округлые, плотные, бледно-зеленого цвета, массой от 1,9 до 3,5 кг, с диаметром 15-20 см. Они не растрескиваются, что делает сорт особенно удобным для транспортировки и хранения. Лежкая устойчива к бактериозам и крапчатому некрозу, что обеспечивает стабильный урожай и высокое качество продукции.
Этот сорт капусты подходит для выращивания на больших площадях и пользуется популярностью как у фермеров, так и у любителей огородного дела. Для успешного выращивания рекомендуется сажать семена в конце марта, а рассаду — в мае, на нейтральной, плодородной и влажной почве. В течение вегетационного периода требуется 3-4 подкормки органическими удобрениями, что способствует формированию крепких и здоровых растений.
Капуста Лежкая универсальна в применении: она отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для квашения и тушения. Благодаря своей хорошей лежкости и дружному созреванию, этот сорт сохраняет вкус и полезные вещества в течение 5-6 месяцев, а при правильных условиях хранения — до 12 месяцев. Это делает Лежкую отличным выбором для тех, кто ценит качество и длительное хранение овощей.
