КА 780 — это раннеспелый сорт белокочанной капусты, предназначенный для выращивания в Северо-Кавказском и Дальневосточном регионах. Вегетационный период от всходов до технической спелости составляет 95-110 дней, что позволяет получать раннюю продукцию как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте. Капуста характеризуется высокой товарной урожайностью, достигающей 208-318 ц/га, с максимальными показателями до 457 ц/га в благоприятных условиях. Выход товарной продукции составляет 89%, что свидетельствует о высокой эффективности сорта.
Растение имеет округлый кочан с плотностью 4,0 балла и массой от 1,0 до 2 кг, в зависимости от условий выращивания. Листья мелкие или среднего размера, округлые, зеленого цвета с восковым налетом средней интенсивности, слабо пузырчатые и слабо волнистые по краю. Кочан на разрезе беловатый, с короткой наружной и внутренней кочерыгой. Сорт отличается отличным вкусом и хорошей транспортабельностью, что делает его востребованным для потребления в свежем виде, а также для квашения.
КА 780 рекомендован для выращивания на раннюю продукцию благодаря своей устойчивости и адаптивности. Он подходит для различных способов использования, включая свежий рынок и домашнюю переработку. Благодаря своим характеристикам, сорт обеспечивает стабильный и качественный урожай, что делает его привлекательным выбором для фермеров и садоводов.