Коровайна представляет собой твердый сорт пшеницы, который широко используется в сельском хозяйстве для производства муки и хлебобулочных изделий. Твердая пшеница отличается высоким содержанием белка и жира, что обеспечивает высокое качество выпечки и делает ее востребованной для хлебопекарной промышленности. Этот сорт пшеницы относится к агрономическим культурам и выращивается с целью получения качественного зерна для дальнейшей переработки.
Сорт Леннокс Штрассе, происхождение которого связано с немецкой компанией Штрубе ГмбХ, является одним из высококачественных представителей твердой пшеницы. Он характеризуется средней высотой растений и оптимальным сочетанием максимального выхода хлеба. Урожайность этого сорта в Украине достигает до 85 центнеров с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности и адаптивности.
Особенно ценится этот сорт за свою устойчивость к засушливым условиям, что позволяет стабильно получать урожай в регионах с ограниченным увлажнением. В таких условиях урожайность составляет от 50 до 65 центнеров с гектара, что делает Леннокс Штрассе надежным выбором для фермеров, стремящихся к стабильному и качественному производству пшеницы. Цена на твердую пшеницу в Коровайне, Немировском районе, составляет 12 000 гривен за тонну.