Коляда — высокоинтенсивный сорт озимой пшеницы западноевропейского типа, который широко возделывается в различных регионах, включая Полесье, Лесостепь и Степь. Этот среднеранний сорт характеризуется коротким стеблем и высокой кущистостью, достигая максимальной высоты около 95 см. Вегетационный период длится примерно 280-285 дней. Сорт отличается высокой зимостойкостью (7,9-8,4) и посухоустойчивостью (7,8-8,6), что позволяет ему успешно переносить неблагоприятные климатические условия. Кроме того, Коляда устойчив к полеганию, осыпанию зерна, проростанию в колосе, а также к таким болезням, как бура листковая ржавчина, борошнистая роса, септориоз, фузариоз и корневые гнили, что обеспечивает стабильность урожая и качество зерна.
Показатели урожайности сорта Коляда высоки: потенциал достигает 94 ц/га, а средние урожаи по регионам варьируются от 59,6 до 71,2 ц/га. Сорт хорошо реагирует на высокие фоны минерального питания, формируя рекордные урожаи при правильном агротехническом подходе. Белок в зерне содержится в пределах 13,1-14,5%, что обеспечивает хорошие хлебопекарные и мукомольные качества. Сила муки составляет 264-373 а.о., а объем хлеба из 100 г муки достигает 1050-1100 мл. Эти характеристики делают Коляду востребованным сортом для зернового направления использования.
Для достижения максимальной продуктивности рекомендуется выращивание по интенсивной технологии с применением удобрений и защитных мероприятий. Внесение удобрений проводится осенью и ранней весной, с последующими подкормками азотными удобрениями в период выхода растения в трубку и перед формированием зерна. Для предотвращения полегания на высоких фонах минерального питания применяют ретарданты. Также необходима 2-3-разовая защита от болезней и вредителей. Оптимальные сроки посева — с 20 сентября по 5 октября, норма высева составляет 4,5-5,5 млн зерен на гектар. Благодаря своей устойчивости, высокой урожайности и качеству зерна сорт Коляда является одним из самых популярных и надежных сортов озимой пшеницы.
