Кассіопея — это сорт озимой твердой пшеницы, предназначенный для выращивания в зонах Степи и Лесостепи. Растения достигают высоты 78-79 см, имеют колос длиной 6–7 см с зазубренными, красновато окрашенными остями. Зерновка белого цвета, соответствует всем требованиям стандарта высококачественного зерна твердой пшеницы, что делает этот сорт идеальным для производства макаронных изделий высшего сорта.
Сорт характеризуется высокой морозо- и зимостойкостью, а также устойчивостью к различным грибным заболеваниям, включая корневую гниль, септориоз, фузариоз, бурую ржавчину и мучнистую росу. Кроме того, Кассіопея обладает повышенной засухоустойчивостью и устойчивостью к виляганию и осыпанию. Период вегетации составляет 270–278 дней, что соответствует среднеранней группе созревания.
Потенциал урожайности сорта составляет 7,0–7,5 т/га, при этом средняя урожайность в зоне Степи достигает около 5,97 т/га. Натура зерна — 810 г/л, содержание белка — 13,5–14,5%, а содержание клейковины — 40,3%. Рекомендуется сеять в период с 20 по 25 сентября с нормой высева 4,5–5,0 миллионов зерен на гектар, предпочтительно после лучших предшественников. Все эти характеристики делают Кассіопею высокопродуктивным и надежным сортом для зернового направления использования.
