Пшеница твердая озимая Айсберг одесский® — это высокоурожайный сорт, разработанный для выращивания в агрономических целях, особенно в южных регионах Украины. Он относится к озимым сортам пшеницы, которые отличаются адаптивностью к различным климатическим условиям и высоким качеством зерна. Сорт Айсберг одесский является одним из популярных представителей одеских сортов, известных своей устойчивостью и продуктивностью.
Данный сорт характеризуется интенсивным ростом и развитием растений в осенний период, что способствует быстрой и повторной закалке, обеспечивающей высокую выносливость даже при поздних сроках посева. Айсберг одесский обладает высокой устойчивостью к полеганию, осыпанию, засухе, морозу, а также к основным болезням, таким как ржавчина бура, фузариоз и мучнистая роса. Эти показатели делают его надежным выбором для возделывания в зонах степи, лесостепи и полесья.
Зерно сорта Айсберг одесский отличается высоким содержанием белка (12,5–13,6%) и клейковины (25,3–28,2%), что обеспечивает его хорошее качество для зернового использования. Средняя урожайность составляет от 51,8 до 56,6 центнеров с гектара, что подтверждает его экономическую эффективность. Благодаря своим уникальным агрономическим и биологическим характеристикам, этот сорт пшеницы является оптимальным выбором для фермеров, стремящихся получить стабильный и качественный урожай.