Сорт пшеницы твердых яровых Деміра был создан Институтом растениеводства им. В. Я. Юрьева НААН и зарегистрирован в 2019 году. Рекомендуется для выращивания в зоне Лесостепи по интенсивной технологии. Этот среднеспелый сорт относится к разновидности леукурум, с продолжительностью вегетации около 101 дня и высотой растений до 90 см. Колос легко обмолачивается, масса 1000 семян составляет от 48,0 до 50,6 г. Норма высева составляет 5 миллионов всхожих зерен на гектар, при этом семена перед посевом необходимо протравливать фунгицидом и инсектицидом для защиты от болезней и вредителей.
Деміра отличается высокой устойчивостью к виляганию, осыпанию, засухе, мучнистой росе, бурой ржавчине, фузариозу колоса, корневой гнили и клопу-черепашке. По устойчивости к твердой сажке и септориозу сорт превосходит стандартные показатели. Потенциальная урожайность достигает 7,1 т/га, средняя урожайность за годы испытаний составляет 4,5 т/га. В составе зерна содержится 31-34 % клейковины и 13,5-15,5 % белка, что обеспечивает хорошие макаронные качества. Сорт относится к группе двойного использования, что позволяет применять его как для производства макаронных изделий, так и для хлебопечения.
Таким образом, Деміра представляет собой высокопродуктивный и устойчивый сорт твердой яровой пшеницы, адаптированный к условиям Лесостепи. Его технические характеристики и устойчивость к широкому спектру болезней и вредителей делают его привлекательным для интенсивного земледелия. Рекомендуется строго соблюдать нормы высева и обязательную обработку семян перед посевом для достижения максимальной урожайности и качества продукции.
