Кабачок сорта Карина представляет собой раннеспелый цукини с мощным кустовым растением. Плоды этого сорта отличаются цилиндрической формой и значительной длиной, достигая 70-80 см при массе 3-5 кг. Их окраска темно-зеленая с светло-зелеными полосками, а поверхность слаборебристая и покрыта тонкой корой. Мякоть белая, плотная, нежная и сладкая, что делает этот сорт особенно привлекательным для любителей мягких и вкусных кабачков.
Сорт Карина обладает высокой устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса и антракноз, что обеспечивает стабильное и обильное плодоношение. Он неприхотлив в выращивании, что позволяет успешно культивировать его в различных условиях. Благодаря этим качествам, а также способности к длительному хранению, кабачок Карина широко используется в кулинарии и консервировании.
Этот сорт был выведен отечественными селекционерами и отличается не только своими вкусовыми качествами, но и удобством в использовании. Семена имеют кремовый цвет и эллиптическую форму среднего размера. Благодаря своим характеристикам, кабачок Карина подходит для всех видов кулинарной переработки, включая приготовление свежих блюд, тушение, жарку и консервирование, что делает его универсальным и востребованным продуктом.
