Канаджио — это зелёный мультилистовой маслянистый салат с компактным и ровным кочаном, который отличается плотной и нежной текстурой листьев насыщенного зелёного цвета. Этот сорт обладает сладким вкусом и хрустящей структурой, что делает его привлекательным для потребителей. Благодаря высокому содержанию витамина С и других питательных веществ, Канаджио является не только вкусным, но и полезным продуктом.
Сорт Канаджио идеально подходит для круглогодичного выращивания как в открытом грунте в весенне-летний период, так и с использованием проточной гидропоники. Он отличается высокой устойчивостью к стрелкованию и краевым ожогам, что обеспечивает стабильность урожая и надёжность для производителей. Благодаря этим качествам, салат хорошо переносит транспортировку и длительное хранение, сохраняя свежесть и привлекательный внешний вид.
Высокая технологичность сорта Канаджио позволяет использовать его для упаковки и реализации в свежем виде, что делает его востребованным на рынке. Этот салат сочетает в себе отличные вкусовые качества, питательную ценность и удобство выращивания, что делает его оптимальным выбором для фермеров и потребителей, стремящихся к качественным и полезным продуктам.