Яблоня сорта Злато — это раннезимний десертный сорт украинской селекции, который отличается высокой урожайностью и ранним началом плодоношения, начиная с 2-5 лет в зависимости от условий выращивания. Дерево сильнорослое или среднерослое с раскидистой или округлой кроной, устойчивое к различным климатическим условиям и почвам, что позволяет выращивать его во всех регионах Украины. Сорт обладает хорошей зимостойкостью, выдерживает морозы до -12°С, а также устойчив к основным заболеваниям, таким как парша, ржавчина, мучнистая роса и бактериальный ожог, что значительно облегчает уход и повышает надежность урожая.
Плоды яблони Злато имеют округло-приплюснутую или округло-коническую форму, средний вес варьируется от 100 до 300 грамм. Кожица тонкая, плотная и блестящая, с зелено-желтым оттенком и легким румянцем, который может занимать большую часть поверхности плода. Мякоть кремовая или светлая, мелкозернистая, сочная и ароматная, с гармоничным кисло-сладким или сладким вкусом, что делает яблоки отличным выбором для свежего потребления и приготовления высококачественных светлых соков.
Срок созревания приходится на конец сентября — начало октября, при этом плоды хорошо сохраняются до весны, обладают высокой транспортабельностью. Яблоня Злато подходит для выращивания на карликовых подвоях, что позволяет контролировать размер дерева и облегчает сбор урожая. Этот сорт является одним из лидеров рынка благодаря сочетанию вкусовых качеств, устойчивости к болезням и климатическим условиям, а также высокой урожайности, достигающей до 50 кг с одного дерева.
