Фасоль овощная сорта Зеленоглазка представляет собой скороспелый сорт спаржевой фасоли, который отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Период от появления всходов до технической спелости бобов составляет 45-50 дней, а до полного созревания семян — 70-75 дней. Растения кустовые, слабораскидистые, высотой 35-40 см, что облегчает уход и сбор урожая.
Бобы сорта Зеленоглазка имеют длину 9-12 см и ширину 0,6-1 см, они сочные и мясистые, без пергаментного слоя и волокон, что делает их особенно привлекательными для домашней кулинарии и консервирования. Сорт характеризуется продолжительным периодом плодоношения, который длится от первого сбора до последнего 63-75 дней, что позволяет получать урожай многократно в течение сезона.
Для успешного выращивания фасоли Зеленоглазка рекомендуется перед посевом замачивать семена до набухания и высевать их на глубину 2-3 см в открытый грунт. После появления всходов проводят прореживание. Растения нуждаются в своевременных поливах, прополках, рыхлениях и подкормках. Сорт устойчив к антракнозу и другим болезням культуры, что способствует стабильной и качественной урожайности, достигающей 1,2-1,6 кг на квадратный метр.
