Редис сорта Дунганский 12/8 представляет собой позднеспелый овощ с периодом вегетации от массовых всходов до технической спелости, составляющим 40–55 дней. Корнеплоды этого сорта крупные, массой до 80 граммов, с яркой малиново-красной кожицей, украшенной бело-розовыми поперечными бороздками. Мякоть у редиса белая, сочная и обладает слабо-острым вкусом, что делает его привлекательным для потребителей.
Этот сорт отличается высокой урожайностью — с одного квадратного метра можно собрать около 4 килограммов продукции. Редис Дунганский 12/8 устойчив к стрелкованию и хорошо переносит засушливые условия, что позволяет выращивать его как в открытом грунте, так и в теплицах. Благодаря плотной мякоти и приятному вкусу, он широко используется в свежем виде.
Корнеплоды хорошо хранятся при температуре от +2 до +4 градусов Цельсия, что обеспечивает длительное сохранение их товарного вида и вкусовых качеств. Сорт был выведен и допущен к выращиванию Казахским НИИ картофельного и овощного хозяйства и рекомендован для всех регионов, что подтверждает его адаптивность и надежность в различных климатических условиях.
