ЭРТАПИШАР — раннеспелый сорт редиса, выведенный Узбекским НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля методом индивидуального отбора из сорта Ташкентский белый. Этот сорт предназначен для выращивания как в открытом, так и в защищённом грунте, что делает его универсальным для различных климатических условий. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 25-29 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
Корнеплоды сорта ЭРТАПИШАР имеют округлую форму и белый цвет, их масса составляет 20-25 граммов. Мякоть снежно-белая, нежная, плотная и очень сочная, слабоострый вкус делает редис особенно приятным в употреблении. Содержание аскорбиновой кислоты достигает 44,4 мг на 100 граммов, что способствует укреплению иммунитета и улучшению общего состояния организма.
Одним из важных преимуществ сорта является его устойчивость к цветушности, что позволяет выращивать редис в более северных регионах с менее благоприятными климатическими условиями. Для успешного выращивания рекомендуется регулярный полив с интервалом 2-3 дня и посев в несколько сроков с интервалом 2-3 недели. Своевременная уборка корнеплодов предотвращает их дряблость и сохраняет высокое качество урожая.
