Редис сорта Ранний Красный является раннеспелым и одним из самых популярных благодаря своим превосходным вкусовым качествам и простоте выращивания. Этот сорт отличается коротким вегетационным периодом — от 18 до 28 дней в зависимости от условий, что позволяет получать ранние урожаи. Ранний Красный устойчив к низким температурам и способен прорастать уже при +3-+4°C, что делает его идеальным для посадки в начале апреля и выращивания в открытом грунте или под пленочными укрытиями.
Корнеплоды редиса имеют округлую форму с интенсивной красной окраской, диаметром 3-4 см и массой от 15 до 30 граммов. Они полностью погружены в почву, что способствует сохранению их свежести и качества. Мякоть плотная, бело-розового цвета, обладает нежным вкусом с легкой остротой, что делает этот сорт особенно привлекательным для потребителей, ценящих гармоничное сочетание вкуса и текстуры.
Урожайность сорта составляет 2-3 кг с квадратного метра, а дружная отдача урожая позволяет эффективно планировать сбор. Благодаря своим характеристикам Ранний Красный подходит как для любительского выращивания в саду, так и для коммерческого производства. Этот редис отлично подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты и другие блюда, где важна свежесть и насыщенный вкус овоща.