Пшеница озимая мягкая сорта Глебовчанка представляет собой среднерослый (90-105 см) сорт с красным овальным зерном, хорошо заполненным и относящимся к разновидности эритроспермум. Созданный методом индивидуального подбора путем скрещивания сорта Донская полукарликовая с линией 2397-79, этот сорт отличается высокой хлебопекарской оценкой и рекомендован для выращивания в лесостепной зоне. Глебовчанка относится к среднеспелым сортам с потенциалом урожайности от 4,5 до 5,7 тонн на гектар и массой 1000 зерен в пределах 39-42 грамм.
Сорт характеризуется повышенной зимостойкостью и устойчивостью к полеганию и осыпанию, что подтверждается высокими баллами устойчивости (9 баллов к полеганию и 8 к осыпанию). Кроме того, Глебовчанка обладает хорошей устойчивостью к корневой гнили, септориозу, фузариозу, бурой ржавчине и мучнистой росе, что обеспечивает стабильность урожая и качество зерна. Зимостойкость и засухоустойчивость сорта выше средней, что делает его ценным для выращивания не только в лесостепной, но и в степной зоне, а также в Полесье.
Глебовчанка является высокоурожайным сортом, который по результатам многолетних испытаний превышал стандартные сорта на 6-7 центнеров с гектара. Рекомендуемая норма высева составляет 4,0-4,5 миллиона всхожих семян на гектар. Благодаря своим качествам и устойчивости к неблагоприятным условиям, этот сорт широко применяется для зернового направления, обеспечивая стабильное производство качественного зерна с высоким содержанием белка (около 14,8%).