Пшеница сорта Гурт представляет собой озимую культуру, относящуюся к четко выраженному степному экотипу. Этот раннеспелый сорт характеризуется высокой зимостойкостью и холодоустойчивостью, которые превышают средние показатели. Растения имеют короткий стебель высотой от 93 до 100 см и относятся к интенсивному типу. Вегетационный период составляет 280-285 дней, что позволяет успешно выращивать сорт в различных климатических зонах, включая степь, лесостепь и Полесье.
Сорт Гурт отличается высокой устойчивостью к засухе, вилянию и осыпанию, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных условиях. Он обладает средней устойчивостью к болезням, при этом проявляет стойкость к мучнистой росе и толерантность к другим грибковым заболеваниям. Генетический потенциал урожайности сорта превышает 10 тонн с гектара, а средняя урожайность по результатам испытаний составляет около 8,13 тонн с гектара, что выше показателей стандартных сортов на 0,48-0,69 тонн.
Качество зерна сорта Гурт высокое: содержание белка варьируется от 13,0 до 14,4%, а сила муки находится в диапазоне 350-420 условных единиц. Общая оценка хлеба, произведенного из этого зерна, достигает 5,0 баллов, что свидетельствует о его отличных хлебопекарных свойствах. Рекомендуемая норма высева составляет 4,0-5,5 миллиона всхожих семян на гектар. Сорт подходит для выращивания по интенсивной технологии, что позволяет максимально раскрыть его потенциал и получить высококачественный урожай.