Пшеница озимая сорта Дагмар представляет собой раннеспелый и среднеспелый хлебопекарный сорт класса В, который отличается высокой пластичностью и стабильной урожайностью. Этот сорт рекомендован для выращивания в различных климатических зонах, включая Полесье, Лесостепь и Степь, а также успешно адаптируется к условиям большинства регионов Украины. Дагмар характеризуется высокой способностью к кущению и оптимальными сроками посева, что способствует достижению максимального урожая при норме высева от 3,5 до 5,5 миллионов всхожих семян на гектар.
Сорт обладает высоким потенциалом урожайности, достигающим 10,0 т/га (100 ц/га), и отличается отличным качеством зерна. Содержание белка варьируется от 13,0 до 14,2%, а масса 1000 зерен составляет около 43,2 г. Пшеница Дагмар также характеризуется высоким содержанием клейковины (27,3-28,7%) и силой муки в диапазоне 260-334 условных единиц, что делает её особенно ценной для хлебопекарных целей. Подкормка серой способствует повышению как урожайности, так и качества зерна.
Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к полеганию, осыпанию и преждевременному прорастанию зерна. Кроме того, Дагмар обладает высокой устойчивостью к ряду болезней и стрессовых факторов, что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятных условиях. Рекомендуется для выращивания в таких областях Украины, как Ивано-Франковская, Винницкая, Волынская, Днепропетровская, Донецкая, Кировоградская, Киевская, Львовская, Полтавская, Сумская, Тернопольская, Хмельницкая, Черкасская и Черниговская.
