Сорт озимой пшеницы «Гусар» был разработан на Ивановской опытно-селекционной станции и отличается высокой урожайностью, достигшей 9,7 т/га в 2023 году. Это короткостебельный, высокоинтенсивный сорт с высотой растений от 85 до 95 см и среднеранним сроком созревания, продолжительность вегетационного периода составляет 276-282 дня. «Гусар» обладает высокой морозоустойчивостью, засухоустойчивостью и жаростойкостью, что делает его экологически пластичным и подходящим для выращивания в различных климатических условиях.
Качество зерна сорта «Гусар» характеризуется высокой хлебопекарской оценкой — 5,0 баллов, высоким содержанием сырой клейковины (28,6-31,4%) и сырого белка (14,6-14,9%). Эти показатели обеспечивают отличные технологические свойства зерна для производства муки и хлебобулочных изделий. Сорт универсален в агротехническом плане и подходит для выращивания на различных предшественниках, что облегчает его интеграцию в севооборот. Рекомендуемая норма высева составляет 4,5-5,0 млн семян на гектар.
Пшеница сорта «Гусар» относится к третьему классу, что подтверждает её соответствие определённым стандартам качества, включая показатели клейковины, влажности и чистоты зерна. Это делает её востребованной как в пищевой промышленности для производства муки и хлеба, так и в других отраслях. Благодаря своим характеристикам и адаптивности, сорт «Гусар» является надежным выбором для аграриев, стремящихся получить высокий и качественный урожай.
