Гарант Премиум — среднеспелый сорт ярового ячменя, разработанный ООО «Луганский Институт Селекции и Технологий» для выращивания в степных и лесостепных зонах. Вегетационный период составляет 93-98 дней, растения среднерослые с двухрядным колосом средней длины 6-8 см и средней плотностью 10-11 члеников на 4 см колосового стержня. Зерно крупное, светло-желтое, удлиненно-овальной формы, с высокой выравненностью до 95%, масса 1000 зерен варьируется от 43 до 52 г. Сорт предназначен как для зернофуражного, так и продовольственного использования. Гарант Премиум отличается высокой пластичностью и интенсивностью, что позволяет ему успешно адаптироваться к различным условиям выращивания, особенно в засушливых и жарких регионах. Он проявляет устойчивость к засухе, жаре, полеганию, мучнистой росе, пыльной и твердой головне, а также к скрытостебельным вредителям. Благодаря этим качествам сорт обеспечивает стабильные и высокие урожаи, достигающие потенциала 70-85 ц/га, даже в экстремальных условиях. Содержание сырого протеина в зерне составляет 12,0-13,5%, что делает его ценным для кормовых и продовольственных целей. Высокая выравненность зерна и устойчивость к осыпанию способствуют удобству уборки и качеству конечного продукта. Гарант Премиум является оптимальным выбором для аграриев, стремящихся получить надежный и продуктивный ячмень в условиях степной зоны с переменчивым климатом.