Тыква голосемянная «Гамлет» представляет собой ультраскороспелый столовый сорт с вегетационным периодом от 84 до 90 дней. Растение полукустовое, предпочитает тепло и свет, быстро развивается на плодородных рыхлых почвах, особенно хорошо растёт на удобренных органическими веществами участках. Для успешного выращивания рекомендуется регулярный полив и подкормки, что способствует образованию густой листвы и качественных плодов.
Плоды сорта «Гамлет» имеют округло-приплюснутую форму и ярко-жёлтую окраску с древесистой корой. Средняя масса плода варьируется от 2,6 до 4,2 килограмма. Мякоть кремовая, средней толщины — от 3 до 5 сантиметров, нежная, без волокон, обладает отличным сладким вкусом, что делает тыкву универсальной для кулинарного применения. Плоды начинают созревать уже в июле, что позволяет получить ранний урожай.
Особенностью сорта является зелёное голое семя без жесткой оболочки, что является главным назначением «Гамлета» — получение качественного семенного материала. Масса 1000 семян составляет от 178 до 250 граммов. Помимо семян, тыквенная мякоть может использоваться для приготовления различных блюд и в кормовых целях, что расширяет возможности применения этого сорта.
