Облепиха «Гибрид Перчика» – плодовое растение среднего роста, высотой до 3 м и шириной около 2 м, с пирамидальной кроной. Цветение происходит в мае‑июне при ярком солнечном освещении. Растение предпочитает плодородные, дренированные почвы – суглинистые или супесчаные, умеренной влажности и нейтральной кислотностью; не переносит застойного увлажнения и близких грунтовых вод.
Плоды «Гибрид Перчика» характеризуются продолговато‑овальной формой, желто‑оранжевым цветом и массой 0,65–0,80 г. Кожица тонкая, мякоть сочная, кисло‑сладкая с приятным ароматом; плоды легко отрываются сухим способом. Урожайность среднего уровня – 1,5–2,9 кг/м², при этом один куст может давать до 23 кг плодов. Срок созревания средний, конец августа‑начало сентября.
Сорт обладает высокой зимостойкостью (зона 4b, до −28,9 °C) и устойчив к засухе благодаря результату скрещивания сортов «Перчик» и «Алтайская 87–15». Плоды богаты витамином C (92–223 мг/100 г), что делает их ценным ингредиентом для свежего употребления, десертов, выпечки и соусов. Для плодоношения требуется мужской сорт‑опылитель; самоплодность отсутствует.
