Кабачок сорта Генерал является раннеспелым видом цуккини, который начинает плодоносить на 43-47 день после всходов. Растения полуплетистые с 1-2 укороченными побегами первого порядка, формируют кусты средней плотности. Плоды цилиндрической формы, гладкие, темно-зеленого цвета с характерной белой пятнистостью, массой от 0,7 до 1,3 кг. Мякоть светло-желтая, хрустящая, сочная и нежная, обладающая отличными вкусовыми качествами.
Этот сорт отлично подходит для повседневного использования в кулинарии, а также для сезонных заготовок на зиму, таких как приготовление икры, маринование и замораживание. Кабачок Генерал отличается хорошей устойчивостью к кратковременным похолоданиям и серой гнили плодов, что делает его надежным выбором для выращивания в различных климатических условиях.
Урожайность сорта составляет от 7-8 до 10-12 кг с квадратного метра. Для посадки рекомендуется использовать как прямой посев семян в открытый грунт с последующим прореживанием, так и рассадный способ, высаживая 20-30-дневную рассаду после угрозы заморозков. Растения требуют регулярного полива, прополки, рыхления и подкормок. Для стимуляции плодоношения сбор урожая следует проводить регулярно в период с июля по сентябрь.
