Томат Галина Панчева представляет собой ранний детерминантный гибрид с периодом созревания от всходов 95-105 дней. Растение среднеоблиственное, высотой от 90 до 120 см, с первой кистью, формирующейся над 5-6 листом, и последующими кистями через 1-2 листа. Кисти простые, содержат 5-6 плодов округлой формы с характерным носиком. Плоды имеют интенсивно-красную окраску, массу от 160 до 200 грамм, отличаются плотной структурой и высокими вкусовыми качествами. Гибрид отличается высокой урожайностью, достигающей 20-25 кг с квадратного метра, с хорошим выходом стандартных плодов — до 99%. Урожайность за первые два сбора составляет около 4,5 кг/м², а к концу периода сбора достигает 20 кг/м². Плоды обладают отличной транспортабельностью и сохраняемостью, при хранении в нерегулируемых условиях сохраняют свежесть и товарный вид до месяца с сохранностью 96-100%. Галина Панчева обладает комплексной устойчивостью к основным болезням томатов, включая альтернариоз и вирус табачной мозаики, что делает её подходящей для выращивания в различных климатических условиях. Эти характеристики, а также стабильная продуктивность и высокое качество плодов, делают данный сорт привлекательным для как для коммерческого выращивания, так и для личных хозяйств.