Томат Воловье Сердце Розовый представляет собой среднеспелый высокорослый сорт индетерминантного типа, достигающий высоты от 1,3 до 2 метров. Растение обладает мощной корневой системой и умеренной или сильной облиственностью, требует обязательной подвязки, пасынкования и формирования в два стебля. Для успешного выращивания рекомендуется использовать шпалеры или колья, а также обеспечивать регулярное увлажнение и подкормки, что способствует высокой урожайности и здоровому развитию культуры. Сорт хорошо адаптирован к выращиванию как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах, предпочитает легкие, плодородные почвы и теплые, светлые условия. Плоды томата имеют характерную сердцевидную форму слаборебристого типа и насыщенный розово-малиновый цвет. Вес плодов варьируется от 150 до 700 грамм в зависимости от условий выращивания, при этом мякоть отличается мясистостью, сочностью и нежным сладким вкусом. Кожица тонкая, что делает плоды особенно привлекательными для употребления в свежем виде и приготовления томатных соков. Однако при чрезмерном увлажнении почвы возможны растрескивания кожицы, поэтому важно соблюдать режим полива. Сорт Воловье Сердце Розовый отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как мучнистая роса и фитофтора, что значительно облегчает уход и повышает надежность урожая. Для получения качественной рассады семена высевают на глубину 1-1,5 см в начале весны, а высадка рассады на постоянное место проводится в возрасте 50-60 дней с соблюдением схемы посадки 70х90 см. Рекомендуется регулярное пасынкование и прищипка над 14-15 листом для формирования сильного и продуктивного растения. Благодаря своим вкусовым качествам и универсальности применения, этот томат отлично подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков и различных блюд.
