Томат Сто пудов представляет собой высокоурожайный среднеранний сорт с вегетационным периодом около 110-125 дней. Этот сорт отличается индетерминантным типом куста, который в тепличных условиях достигает высоты до 180-200 сантиметров, а в открытом грунте растения более компактные — до 150 сантиметров. Для оптимального роста рекомендуется формирование куста в один или два стебля с обязательной подвязкой и регулярным пасынкованием. Листья у томата темно-зеленые, среднего или крупного размера, что способствует хорошему фотосинтезу и развитию плодов.
Плоды томата Сто пудов имеют характерную грушевидную форму с выраженной ребристостью у плодоножки и ярко-красный цвет при созревании. Вес одного томата варьируется от 150 до 300 грамм, что делает их крупноплодными. Мякоть плодов мясистая, сочная и умеренно плотная, с малым количеством семян, а тонкая, но плотная кожица надежно защищает от растрескивания. Вкус томатов деликатесный, насыщенно-сладкий с легкой кислинкой, что обусловлено высоким содержанием сахаров, ликопина и бета-каротина. Урожайность сорта достигает 8,5-9 килограмм с квадратного метра.
Сорт Сто пудов универсален в применении: плоды подходят для употребления в свежем виде, консервирования дольками и приготовления сока. Благодаря хорошей транспортабельности и способности быстро дозревать при комнатной температуре после сбора зелеными, этот томат удобен для выращивания как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте в регионах с теплым климатом. Кроме того, сорт обладает устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых, что облегчает уход и повышает стабильность урожая.
