Перец Воеводжанка представляет собой классический сладкий восковой сорт, который был выведен венгерскими огородниками в XVI веке. Растения компактные, высотой до 60-80 см, с хорошо развитой корневой системой и облиственностью. Плоды имеют гладкую конусообразную или кубовидную форму, длиной от 15 до 25 см и массой от 90 до 150 г. Незрелые плоды светло-зеленые или цвета слоновой кости, при созревании приобретают насыщенный красно-оранжевый или желтый оттенок. Толщина стенок составляет 6-9 мм, что обеспечивает плотную и сочную мякоть с нежным восковым слоем кожицы.
Сорт отличается скороспелостью и универсальностью выращивания, подходя как для открытого, так и для закрытого грунта. Время созревания варьируется от 65 до 100 дней в зависимости от условий, что позволяет получать урожай в течение лета. Воеводжанка обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и распространенным заболеваниям, включая вирус табачной мозаики, что повышает надежность и стабильность урожая.
Мякоть перца сладкая, сочная и ароматная, что делает его отличным выбором для употребления в свежем виде, а также для кулинарной переработки, засолки и замораживания. Благодаря своим вкусовым качествам и плотной структуре, плоды удобно есть прямо с рук. Высокая урожайность и товарность делают этот сорт привлекательным для огородников, стремящихся получить качественный и вкусный продукт.
