Перец сорта Еней представляет собой среднеспелый сладкий сорт с периодом созревания от массовых всходов до технической спелости 120-130 дней, а до биологической спелости — 145-155 дней. Растение высокорослое, достигает высоты 60-70 см, отличается мощной и раскидистой формой. Плоды имеют конусовидно-призмовидную форму, крупные по размеру и весу — от 200 до 350 граммов, с толщиной стенки 6-10 мм. В технической спелости плоды светло-зеленые, а при полном созревании приобретают яркий оранжевый цвет.
Сорт Еней отличается отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к вертицилезному увяданию, что делает его надежным выбором для выращивания. Плоды хорошо транспортируются на дальние расстояния и долго сохраняют товарный вид, что особенно важно для коммерческого производства. Урожайность сорта составляет 60-70 тонн с гектара, а количество растений на гектар варьируется от 60 до 80 тысяч в зависимости от способа посадки и полива.
Выращивание перца Еней осуществляется через рассаду, чаще всего семена высеивают в кассеты. Возраст рассады подбирается в зависимости от цели использования продукции: для переработки рекомендуется использовать 25-45-дневную рассаду. Схема посадки зависит от метода полива — при дождевании расстояние между растениями составляет 60 на 25 см, а при капельном орошении — 90+50 на 20 см. Плоды сорта подходят для консервирования, заморозки, переработки, а также употребления в свежем виде без дополнительной обработки.
