Ячмень сорта "Взірець" представляет собой низкорослое растение с максимальной высотой до 78 см. Колос двурядный, цилиндрической формы длиной около 7,6 см, с длинными остями, имеющими зазублины в верхней части. Зерно желтого цвета, эллиптической формы, содержит 12-15% протеина. Сорт относится к среднеспелым с вегетационным периодом 87-94 дня, что обеспечивает оптимальное сочетание скорости созревания и продуктивности.
Сорт "Взірець" отличается высокой устойчивостью к стрессовым факторам и болезням: устойчивость к виляганию стеблей оценивается на 8 баллов, к пыльной и каменной сажке — на 9, к мучнистой росе — на 7. Средняя урожайность составляет 61,3-81,3 ц/га, при этом потенциальный урожай может достигать 95-105 ц/га. Рекомендуемые регионы выращивания — Лесостепь и Полесье, где сорт проявляет наилучшие агротехнические показатели. Норма высева семян составляет 4,0-4,5 млн штук на гектар.
Ячмень является важной зерновой культурой с широким спектром применения. Он используется как кормовая культура для животных, а также в пищевой промышленности для производства солода, спирта и хлебобулочных изделий. Благодаря своей устойчивости к засухе и высокой урожайности, ячмень сорта "Взірець" подходит для интенсивного земледелия и способствует развитию сельского хозяйства в Украине.
