Ячмень озимый сорта Восход представляет собой среднеспелый многорядный зернофуражный сорт, рекомендованный для возделывания в Республике Крым и Северо-Кавказском регионе. Растения имеют прямостоячий куст, высота которого достигает 60-70 см на богаре и 80-90 см при орошении. Колос цилиндрический, средней длины и плотности, не поникает, с длинными зазубренными остьями и узкими колосковыми чешуями. Зерно полуудлиненной формы, масса 1000 зерен составляет 34-40 г, а натура зерна — 665-680 г/л. Сорт отличается хорошей устойчивостью к полеганию и засухе, а также средней зимостойкостью и морозоустойчивостью с высокой устойчивостью к весенним заморозкам. Вегетационный период составляет от 224 до 260 дней. Урожайность на суходоле достигает 40-50 ц/га, а при орошении — 50-75 ц/га. Содержание белка в зерне варьируется от 11,4 до 12,8%, что делает его ценным для кормовых целей. Восход обладает устойчивостью к ряду болезней, включая бурую лиственную ржавчину и головню, что способствует стабильному урожаю и снижению потерь при выращивании. Выращивание сорта Восход требует соблюдения технологий посева и ухода, учитывающих его адаптацию к климатическим условиям степной зоны и Крыма. Благодаря своим характеристикам, этот ячмень является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить высококачественное зерно с хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.
