ОГОНЬКОВСКИЙ — это сорт озимого ячменя (Hordeum vulgare L.), характеризующийся среднеранним сроком созревания и многорядной структурой колоса. Зерно полуудлиненной формы с массой 1000 зерен от 32 до 38 грамм и натурой 665-685 г/л. Растения имеют высоту от 56 до 90 см, прямостоячий куст, рыхлый колос с длинными зазубренными остьями и хорошо выраженной нервацией цветковой чешуи. Сорт устойчив к полеганию, осыпанию и грибным болезням, что обеспечивает стабильность урожая и высокое качество зерна. Содержание белка в зерне составляет 11,1-12,4%, что делает его ценным для зернофуражного использования.
Этот ячмень отличается высокой урожайностью: на суходоле она достигает 40-55 ц/га, а на орошаемых землях — 46-69 ц/га. Благодаря биологическим особенностям, сорт эффективно использует осенне-зимние осадки и способен давать более высокий урожай по сравнению с яровыми сортами. Озимый ячмень ОГОНЬКОВСКИЙ созревает раньше озимой пшеницы на 8-12 дней, что позволяет оптимизировать сроки уборки и снизить риски, связанные с неблагоприятными погодными условиями.
Для успешного выращивания сорта важны плодородные почвы, такие как черноземы и связные типы, при этом кислые, соленые и песчаные почвы не подходят. Ячмень влаголюбив, но негативно реагирует на избыток влаги, предпочитая умеренное влагообеспечение, что связано с его интенсивным весенним развитием и коротким вегетационным периодом. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 19-20 °C, однако всходы могут появляться уже при 3-4 °C. Благодаря устойчивости к болезням и полеганию, а также высокой адаптивности к условиям выращивания, сорт ОГОНЬКОВСКИЙ является надежным выбором для зернофуражного производства.
