Лук сорта Восторг представляет собой позднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в однолетней культуре из семян. Луковицы этого сорта плотные, округло-овальные, с массой при прямом посеве семян от 120 до 150 грамм, а при выращивании через рассаду достигают 260-330 грамм. Сухие чешуи имеют соломенно-жёлтый цвет, а сочные части — белые. Вкус лука острый, что делает его универсальным для различных кулинарных целей. Для получения более крупных луковиц рекомендуется выращивание через рассаду.
Сорт Восторг отличается высокой устойчивостью к пероноспорозу (ложной мучнистой росе) и выносливостью к неблагоприятным условиям выращивания. Он характеризуется интенсивным формированием луковиц, высокой урожайностью и отличной вызреваемостью. Луковицы сохраняют товарный вид при хранении, которое может продолжаться до июня, что обеспечивает длительный срок использования продукции.
Кроме того, сорт Восторг подходит для получения ранней зелени благодаря среднерослой розетке темно-зеленых, сочных и нежных листьев слабоострого вкуса, которые долго не грубеют. Лук употребляется в свежем виде, а также подходит для переработки, включая консервирование и заморозку. Благодаря своим качествам, сорт Восторг является ценным выбором для выращивания как для получения луковиц, так и для выгонки зелени в межсезонье.
