Лук Ерли Стар представляет собой ранний гибрид озимой луковицы с периодом созревания около 240 дней, что позволяет начинать выборочный сбор урожая уже с середины мая. Луковицы имеют округлую форму и бронзовый цвет, средний вес составляет от 200 до 250 граммов. Тонкая шейка и высокая однородность корнеплодов делают этот сорт особенно привлекательным для продажи на свежем рынке и для сушки. Гибрид практически не стрелкуется, что значительно повышает качество урожая и удобство его хранения.
Этот сорт отличается высокой устойчивостью к основным болезням, в частности к розовой гнили, что обеспечивает надежность и стабильность урожая. Лук Ерли Стар хорошо сохраняется в течение 90 дней, что является отличным показателем для озимых сортов. Высокое содержание сухих веществ в мякоти, достигающее до 12%, придает луковицам насыщенный аромат и выраженный острый вкус, что делает их востребованными как для кулинарного использования, так и для длительного хранения.
Для успешного выращивания рекомендуется использовать плодородные почвы с достаточным уровнем азотистых удобрений и обеспечивать регулярный полив. Семена обладают высокой всхожестью, что способствует получению качественного и обильного урожая. Лук Ерли Стар адаптирован к нестабильным погодным условиям и способен давать урожай до 100 тонн с гектара при правильной агротехнике. Его золотистая шелуха и тонкая шейка делают этот сорт особенно привлекательным для фермеров и потребителей.
