ВОЛГАРЬ — это среднеранний сорт ярового ячменя (Hordeum vulgare L.), который отличается среднерослостью и высокой ценностью для пивоваренной промышленности. Он способен формировать зерно, соответствующее высоким требованиям пивоваренного сырья, даже в условиях засушливого климата. Потенциал урожайности сорта достигает 5,0 тонн с гектара, что делает его привлекательным для выращивания с минимальным применением удобрений или без них. Кроме того, сорт подходит для использования не только в пивоварении, но и в продовольственных целях, а также в качестве фуража.
Сорт ВОЛГАРЬ характеризуется высокой устойчивостью к ряду болезней, включая мучнистую росу, корневые гнили и стеблевую ржавчину, что обеспечивает стабильность урожая и снижает риски потерь. Масса 1000 зерен варьируется в пределах 46-52 граммов, что свидетельствует о хорошем качестве зерна. В различных регионах выращивания, таких как Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Нижневолжский, средняя урожайность составляет от 27,6 до 46,8 центнера с гектара, что подтверждает адаптивность сорта к разным климатическим условиям.
Сорт ВОЛГАРЬ рекомендован для выращивания в нескольких регионах России, включая Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский и Нижневолжский, что расширяет возможности его применения. Благодаря сочетанию высокой урожайности, устойчивости к болезням и качеству зерна, этот сорт является одним из перспективных для селекционных целей и промышленного выращивания. Он входит в число сортов, обладающих комплексом хозяйственно-ценных признаков, что подтверждает его значимость для аграрного сектора.
