Рябина обыкновенная «Вефед» – результат многолетних исследований Всероссийского института генетики и селекции плодовых растений имени И.В. Мичурина. Сорт выведен на основе рябины Невежинской №1 и №7, обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к засухе, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях без особых ограничений.
Дерево среднего роста с округлой, рыхлой кроной пропускает свет внутрь, создавая благоприятные условия для развития. Плоды созревают во второй половине августа, имеют оранжево-розовую окраску и блестящую кожицу. Масса ягод составляет 1,2–1,4 грамма, мякоть сочная, вкус кисло‑сладкий с приятным ароматом. Урожайность достигает до 17 килограммов с квадратного метра, что делает сорт особенно ценным для садоводов и кулинарных энтузиастов.
Уход за «Вефед» минимален: требуется лишь прополка сорняков, внесение удобрений, полив и рыхление почвы. Важно проводить санитарную обрезку весной и при необходимости мульчировать посадочный круг. Сорт устойчив к ржавчинě и курчавости листьев, что снижает риск заболеваний. Благодаря своей универсальности плоды можно употреблять в свежем виде или использовать для варенья, компотов и заморозок, а также добавлять в различные блюда благодаря своему насыщенному вкусу и высокому содержанию витамина C.
