Горох овощной сорта Веста представляет собой среднеранний сорт, предназначенный для свежего потребления, консервирования и замораживания. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет от 43 до 59 дней, что обеспечивает раннее и дружное созревание урожая. Растение характеризуется средней высотой стебля около 70-75 см, с листьями среднего до крупного размера, сине-зеленого цвета с сероватым оттенком и восковым налетом. Прилистники также покрыты восковым налетом и имеют слабую пятнистость. Бобы прямые, длинные и широкие, обычно по 2-3 боба на цветоносе, зеленого цвета в технической спелости с пергаментным слоем, а горошек отличается темно-зеленым цветом и хорошими вкусовыми качествами. Сорт Веста отличается высокой урожайностью, которая варьируется от 34 до 79 центнеров с гектара, что превосходит стандартные показатели сорта Альфа. Растение среднеоблиственное, с бобами длиной более 10 см и шириной около 1,6 см, на одном растении формируется от 6 до 8 бобов, содержащих 10-12 семенных зачатков. Семена среднего до крупного размера, морщинистые, с зелеными семядолями. Благодаря своей холодостойкости и стабильной урожайности, сорт пользуется популярностью среди овощеводов, обеспечивая обильное плодоношение и высокое качество продукции. Веста подходит для механизированной уборки, что облегчает процесс сбора урожая и повышает эффективность производства. Сорт включен в Государственный реестр по Северо-Кавказскому региону и рекомендован для выращивания в этом климатическом поясе. Его универсальность позволяет использовать горох как в свежем виде, так и для переработки, что делает его востребованным как на рынке свежих овощей, так и в пищевой промышленности.
