МИВЕР — это овощной горох, который отличается дружным созреванием в течение 42-45 дней. Бобы имеют темно-зеленый цвет, выровнены по размеру, обладают высокой сладостью, сочностью и нежной текстурой, что придает им великолепный вкус. Первый сбор урожая можно проводить уже в начале июля. Горох МИВЕР широко используется в свежем виде, а также подходит для консервирования, сушки и замораживания. Для успешного выращивания культура особенно нуждается во влаге в период цветения и формирования бобов. Кроме того, сорт устойчив к полеганию, что облегчает уход и сбор урожая. Для повышения качества и урожайности гороха рекомендуется использование минерального удобрения, содержащего бор и молибден. Это удобрение активизирует движение углеводов от вегетативных к генеративным органам растений, стимулирует формирование плодоносящих частей, увеличивает уровень сахаристости плодов и улучшает их пигментацию. Препарат способствует повышению лежкости продуктов и применяется в период вегетации с дозировкой 1–2,5 л/га. Семена гороха МИВЕР также подходят для проращивания, что позволяет получить полезные ростки с высоким содержанием витаминов А, С, Е, РР, группы В, а также минералов — магния, цинка, железа и кальция. Ростки гороха обладают антиатерогенными и омолаживающими свойствами благодаря содержанию лизина, который способствует растворению холестериновых отложений. Они легко усваиваются организмом, поддерживают кислотно-щелочной баланс и могут использоваться в салатах, гарнирах и бутербродах, а также служат вкусной и полезной закуской.
