Томат сорта БАЛЕРИНКА представляет собой среднеранний розовоплодный сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Кусты этого сорта компактные, достигают высоты 60-80 см, что облегчает уход и сбор урожая. Плоды имеют изящную пулевидную форму, удлинённые, розового цвета, с гладкой и глянцевой кожицей. Мякоть томатов мясистая и плотная, масса плодов составляет от 80 до 100 грамм. Благодаря своим характеристикам, плоды универсальны в применении и подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования целиком.
Сорт отличается приятным вкусом с ярко выраженной сладостью и лёгкой кислинкой, что делает его идеальным для использования в салатах, закусках и солениях. Томаты БАЛЕРИНКА особенно привлекательны в консервированном виде благодаря своей форме и плотной структуре. Кроме того, плоды содержат важные для здоровья вещества, такие как минеральные соли, витамины, углеводы, органические кислоты, фолиевую кислоту, биотин и каротин.
Выращивание сорта требует солнечного, защищённого от холодных ветров места с суглинистыми почвами, обогащёнными органическими удобрениями. Культура теплолюбивая, поэтому рассаду рекомендуется высевать с начала до середины марта. Растения формируют в один-два стебля для лучшего развития. Лучшие предшественники для посадки томата БАЛЕРИНКА — бобовые, тыквенные и корнеплоды, при этом не рекомендуется сажать его после картофеля, перца, баклажанов и физалиса.
