Томат сорта Орлиный клюв представляет собой среднеспелый крупноплодный сорт сибирской селекции, который отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Растения среднерослые, достигают высоты от 1,2 до 1,5 метров, индетерминантного типа, требуют подвязки и умеренного пасынкования, а также формирования в два стебля. Этот сорт успешно выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках, демонстрируя устойчивость к болезням и хорошую адаптацию к различным условиям выращивания. Плоды томата Орлиный клюв имеют необычную сердцевидную форму с характерным вытянутым носиком, напоминающим изогнутый клюв орла. Они крупные, массой до 800 граммов, окрашены в малиново-розовый цвет. Мякоть плодов плотная и малосеменная, что обеспечивает отличную лежкость и высокие засолочные качества. Вкус плодов приятный, что делает их универсальными для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, соков и консервирования. Сорт отличается высокой урожайностью — с одного растения можно получить от 6 до 8 килограммов томатов. Благодаря своим характеристикам, таким как крупноплодность, устойчивость к заболеваниям и универсальность применения, Орлиный клюв является одним из лучших представителей крупноплодных томатов, подходящих как для любительского, так и для профессионального выращивания.
